【秋季最新款】如何在火星上生活（TED Books系列）網友開箱介紹
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開店送禮推薦2027年，人類將登陸火星。
這個沒有水、只有1%氧氣、沒有大氣層阻隔輻射的星球，人類該如何在此生存？
住在火星不只是人類的夢想，也是人類的命運。
網路熱賣商品?
當地球上的生存已經受到嚴重威脅，許多災難蠢蠢欲動，人類必須成為星際種族才能存活。
戰利品登陸火星讓人類想像力脫離地球的重力範圍，對於科技、哲學、歷史和探險各領域都是非常關鍵的時刻。
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網購達人評價這不是科幻小說。本書作者彼車奈克曾經擔任Discover科學雜誌總編輯，以大量證據說明人類如何住在火星上勢必需要的備用計畫。我們該如何改造火星成為適合人類居住的星球？或者改造人類成為適合居住在火星的人種？
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送禮推薦這一切都有機會發生，而且勢在必行。
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TED Books系列
折扣情報TED Books是介紹重要觀念的輕快閱讀系列，由TED團隊策劃製作，找專精領域又善於說故事的講者與作者，規劃出涵蓋多元領域的一系列TED Books。每本書的篇幅短到可以一口氣讀完，但是也長到足以深度解說一個主題，主題非常廣，從建築、商業、太空旅行、到愛情，包羅萬象，是任何有好奇心、愛廣泛學習的人的完美選擇。在TED.com上，每一本書都有搭配的相關TED Talk演講，接續演講未盡之處。
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十八分鐘的演講或播下種子、或激發想像，許多演講都開啟了想要知道得更深、想學得更多的渴望，需要更完整的故事。TED Books輕快閱讀系列正滿足了這個需求。
名人推薦
誠致教育基金會執行長 呂冠緯
TEDxMonga 講者、AppWorks 合夥人 林之晨
中央認知神經科學所教授 洪蘭
中央研究院院長 翁啟惠
TED×Taipei創辦人 許毓仁
網友超推台北市中山女高教師 張輝誠
和碩聯合科技董事長 童子賢
新聞工作者 黃哲斌
台大電機系教授 葉丙成
Pansci 泛科學總編輯 鄭國威
Teach for Taiwan創辦人 劉安婷
（按姓氏筆劃排序）
商品訊息簡述:
作者： 史蒂芬‧彼車奈克
新功能介紹- 原文作者： Stephen L. Petranek
- 譯者： 鄧子矜
- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
與高危險妊娠保持距離 生育年齡是關鍵
(健康醫療網／記者吳珮均報導)
俗諺「生得過麻油香，生不過四塊板」，藉以描述女性若生產順利，就能在坐月子時喝燒酒雞調養身體，但若生產過程不順利，則以四塊板形容棺材，比喻可能有死亡的風險；字句皆凸顯出女性懷孕生產潛藏著許多不可預期的風險。而隨著現代人生育年齡延後，出現高危險妊娠的風險也更跟著愈來愈高！
高危險妊娠風險大 太晚生育是主因
國泰醫院婦產科專任主治醫師張美玲表示，高危險妊娠係指孕婦在懷孕期間，因來自母體本身或在孕期中存在危及母胎健康、生命安全的任何情況，進而增加母體或胎兒之生產風險，常見的高危險妊娠包括妊娠糖尿病、妊娠高血壓、子癇前症、早產、胎兒生長遲緩、前置胎盤、多胞胎等。
張美玲醫師指出，除太晚生育的高齡產婦是主因外，其他像是青少女懷孕、體重過輕或過胖、媽媽本身有慢性病或遺傳性疾病，以及有不良生活習慣，如抽菸或酗酒者，都將使孕媽咪暴露在增加罹患高危險妊娠的風險。
剖腹產非唯一選項 生產方式視適應症狀處置
而被診斷為高危險妊娠的準媽媽，就只能選擇剖腹生產嗎？張美玲醫師說，高危險妊娠孕婦相較於一般孕婦，其潛在的懷孕和生產相關風險雖較高，但高危險妊娠並不一定符合健保署所規範的剖腹產適應症，因此仍必須依照每個孕婦的疾病種類、症狀，做出最適切且相對應的處置並依照規範決定其生產方式。
避免高危險妊娠 從懷孕前開始做準備
張美玲醫師提到，高危險妊娠每一種症狀對胎兒與母體的潛在風險影響程度不一，如常見的妊娠高血壓，其可能會造成胎兒體重過輕、羊水不足、早產、缺氧、胎盤早剝等；而妊娠糖尿病則相反，可能使胎兒體重過重、羊水過多、肩難產、缺氧；若待產時併發產程過長或胎兒窘迫，則建議改行剖腹產；要預防高危險妊娠之發生，從懷孕前即開始做準備：如孕前已患有慢性疾病者，包括代謝症候群、甲狀腺功能異常、自體免疫疾病、氣喘、貧血等，應盡力控制在穩定狀態再計劃懷孕；如有重大疾病者，則應先徵求專科醫師同意；如很久没有接受健康檢查者，可考慮在孕前安排一次，以了解有否須要治療之疾病；並在孕前至少三個月及孕期首三個月，補充適量的葉酸，有助胎兒發育；如有體重過輕或過胖者，應先控制體重在理想範圍内(BMI 18-24)；戒掉不良生活習慣，注意孕期營養素攝取。
拒成慢性病患者 產後追蹤是關鍵
張美玲醫師提醒，在孕期發生之疾病，不同症狀的表現差異相當大，因此必須透過懷孕前的個人疾病史、懷孕時的定期產檢，施以體重、血壓、尿液、血液、超音波、胎兒監視器等測量及檢查，加上配合醫囑及衛教，才能盡早發現問題，以獲得適當控制，降低所有可能產生的風險。而高危險妊娠若跟代謝相關的孕媽咪，其日後罹患高血壓、糖尿病等慢性病的發生機會高於一般人，因此產後務必持續定期追蹤，並加以自我飲食及生活型態管理，才能避免日後成為慢性病患者。
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