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71歲退伍軍人籲關懷老兵 要步行橫越美國3000哩 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
71歲退伍軍人要步行橫越美國3000哩。 美聯社 分享 facebook 麻州海岸小鎮紐百利港(Newburyport)的71歲居民沙托沃斯(William Shuttleworth)，上周背起25磅重的背包，拿著兩支登山杖，踏上步行橫越美國3000哩的旅程。身團購熱門商品特惠活動為空軍退伍軍人的他，打算在七個半月的行程中會見各地退伍軍人，並喚起大家對於老年退伍軍人的關懷，特別是在健保、住房及經濟等主題。. } }); } 「紐百利港每日新聞」報導，沙托沃斯在親朋好友的送別下出發，第一段旅程由妻子派蒂(Patty Shuttleworth)陪同。沙托沃斯在背包上掛了一張藍白相間的海報，上面列出他的個人網址vetsdontforgetvets.com，還有「從這一岸網購人氣產品網友超推到那一岸，來問我吧」(Coast to coast - ask me!)的字樣。沙托沃斯在這次行程的前幾個月就開始自我訓練，每天背著重背包走上20哩或更長。他最近受訪時表示，去年在加州一個公園工作找便宜省錢大作戰時發現，許多出於絕望的窮困退伍軍人在外露宿，他去了解這些人的故事，發現很多都是遊民、長年與毒癮掙扎，也沒錢就醫。沙托沃斯計畫與地方團體、州政府官員及地方官員見面，提高大家對退伍軍人需求的了解，並將在路上不斷更新部落格；之前他設立了一個公眾募資(GoFundMe)網頁，總共獲得2萬5000元捐款。他準備將其中85%捐給「美國殘障退伍軍人」協會，其餘15%則用來支付旅費。沙托沃斯準備一天走25哩，沿路都是露營過夜，希望儘可能見到各地退伍軍人活動商品，了解他們的故事，也希望路人看到他背包上的海報，願意停下來跟他交流。紐百利港市政府書記官瓊斯(Richard Jones)也參與送別沙托沃斯，他認為沙托沃斯的步行橫越美國計畫「很有勇氣」。瓊斯說：「就如他常說的，他相信你想要的所有東西，都是在恐懼的另一面。他很能鼓舞別人，不會讓自己被保守或恐懼限制。有人一天要走25哩，總共要走七個半月，晚上都是爬進帳篷睡覺，這種人誰不敬佩呢？」盼喚起大家注意老兵三大難題。美聯社 分享 facebook
帝王蟹腳海鮮罐豪華上桌 手抓吃法超豪邁
海鮮料理吃法百百種，最近在美國、香港流行將蟹腳，貝類等海鮮先煮熟後，再丟進一個塑膠袋裡加入醬汁拌勻，直接用手抓來吃，現在則是有更多變化，有店家把海鮮都裝進一個鐵罐裡，還加入麵條，要吃的時候，全部倒出來，豪邁吃法大受饕客歡迎。
飽滿蟹腳，吸飽海鮮醬汁的義大利麵，通通從一個大鐵罐中倒出來，這想必會讓愛吃海鮮的饕客們食慾大開，美國加州的一間餐廳業者，想出這種別出心裁的海鮮罐，當招牌料理。
主廚：「港邊海鮮罐基本上是，港邊海鮮罐基本上是，海鮮貝類大綜合，我們有阿拉斯加帝王蟹腳，沾滿我們獨門義式海鮮醬的麵條，通通放進一個罐子裡，這個罐子裡可說是充滿魔法啊！」
說是充滿魔法也不為過，因為裡面不只有海鮮，還有玉米，馬鈴薯，香腸，綜合海陸美食，光是聞到香味就已經讓人期待
主廚vs.美食部落客：「你聞到這香味了嗎？就是這一味啊！耶！」
類似先前流行的海鮮袋，海鮮罐其實只是稍微升級一點，作法也很簡單，先將玉米，馬鈴薯，淡菜、牡蠣放進一個大塑膠袋裡，接著再加進香腸和店家自製的海鮮醬料，然後將這一大袋綁好放進滾水裡加熱20分鐘，在此同時，先將蟹腳煮熟，麵條沾滿濃湯醬準備好，接下來通通拌在一起，一一塞進罐子裡就大功告成！
美食部落客：「噢！我的天啊！還滿重的欸。」
美食部落客：「這彷彿就像主廚為我們打造的天堂級美味，我非常喜歡。」
準備開動，就把所有食材從罐子裡倒出來，吃的時候不需要餐具，但可能需要一件圍兜兜。
美食部落客：「每項食材都有醬汁的美味，而醬汁又帶出了海鮮的鮮美，淡菜、牡蠣、馬鈴薯都是，哇！小心！汁液濺到我的眼睛了。」
直接用手抓來吃，豪邁吃法，馬上就把桌上美食掃空。
美食部落客：「看看這蟹腳，簡直跟拐杖一樣啊！這條餐巾原本還是全白的啊！看看現在變怎麼樣了。」
之前是流行海鮮袋，美國，香港都有餐廳接連推出，現在多了個罐子，看起來噱頭十足，再加上新鮮食材的鮮美滋味更吸睛。
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