【超值推】帝國飯店的風範破盤


 





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商品訊息描述: 限時下殺

全方位細膩而不造作的服務
造就飯店百年基業的傳奇
禮物帝國飯店是日本最具代表性的高級飯店之一,於一八九○年落成,目前與東京大倉飯店、新大谷飯店並稱日本飯店業的三巨頭。作者與父親橫跨兩代,皆曾擔任帝國飯店總經理,服務來自世界各地的客人。兩人共同見證了帝國飯店將近八十年的歷史。作者發揮他豐富的海外經驗,將現在民眾習以為常的自助餐以及站立式團購熱門產品酒會等服務,根植於帝國飯店,為日本的飯店文化帶來偌大影響。

在本書中,作者道出最高級的服務精神以及經營哲學。此外,他也敘述過去自己所接待過的好萊塢巨星、以及各國VIP的身影,並透過自己與白洲次郎等名人的交流軼事,傳達帝國飯店自成一格的,自然不造作且耐人尋味的服務風格。

本書特色

傳說中的飯店經營者現身說法
全球名人都陶醉的服務精蘊

飯店是一門以客人為對2019熱門產品象的生意,因此必須提供足以滿足各方人士的服務。

而飯店就像是一條鎖鍊,從門房、行李員、櫃台、餐廳、客房服務等與客人直接接觸的前方舞台負責人。還有廚師、電話轉接、空調設備的負責人、清潔人員等幕後工作人員,數十個部門相互聯繫、環環相扣。所以飯店要求的是無微不至,全面且水準均一的服務,若是任何一個環節出了問題,飯店整體都會大受影響。

本書是敘述日本飯店業的龍網拍熱門商品頭—帝國飯店,在百年的經營過程中,對服務的要求、飯店經營方針的改革,以及許多飯店從業人員細膩不造作的工作故事。帶領讀者體驗頂級服務的真諦。

同時也是本書作者,任職帝國飯店超值推薦超過50年的犬丸總經理,與飯店相遇,並投注一生精力與熱忱在飯店產業的傳記故事。作者在本書中描述的經歷與從父親身上學習的經驗與智慧,可說是帝國飯店的最佳歷史見證。

作者簡介

犬丸一郎(Ichiro Inumaru)網拍熱門產品

一九二六年,出生於東京麴町。帝國飯店前總經理、前顧問。慶應義塾大學經濟學系畢業。一九四九年進入帝國飯店,之後赴舊金山市立大學、紐約州康乃爾大學留學。於馬克霍普金斯洲際酒店、華爾道夫酒店服務後,一九五三年再度回到帝國飯店,一九八六年就任總經理。一九九九年,自顧問一職退休。除了勳二等瑞寶章外,亦獲頒法國、義大利、比利時、芬蘭、挪威等國之勳章。著書有《輕井澤傳說》(講談社出版)等。

譯者簡介精選熱銷搶購洪逸慧

台大日文系畢業,並赴日取得日語教育學碩士。目前專職翻譯。譯有《思考的要訣》、《伊藤洋華堂 強盛的原理》、《經營是浪漫的逐夢歷程》、《招來好運的睡前5分鐘魔法習慣》、《自律神經健康人50招》、《斷捨離-打造能量屋篇》、《南雲醫生變年輕食堂》……等書。


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Ichiro Inumaru
  • 譯者: 洪逸慧
  • 出版社:天下雜誌   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「矽膠鞋套、背包雨衣」 網購、量販搶梅雨財
明天開始將有兩波梅雨鋒面接力報到,氣象局指出,上午雨勢會從北往南延伸,各地都有機會出現大雨或豪雨,預計要到週四才會趨緩,而為了因應劇烈氣候,量販店和網購業者也鎖定商機,推出新型態雨具。

套上矽膠雨鞋,把鞋子包好包滿,不過和一般雨鞋套不同,雖然只到腳踝,不過強調的是貼合度,防止雨水,弄濕鞋子。

民眾:「感覺還ok啦,雖然說我也是,第一次才知道這個產品。」

因應5月梅雨季節,量販賣場也特別在路中央擺出專賣雨傘的花車,甚至打出買一送一來吸引顧客。

民眾:「每天都會隨身攜帶雨傘出門,因為不知道什麼時候會下雨。」

民眾:「用(防水)噴霧之類的,如果(雨)下很大就會噴一下。」

業者透露,因為下雨天數多,雨具用品,銷量增加1到2成,不過因應氣候劇網拍熱門產品人氣產品烈,網購業者也推出新產品。

不管是攀岩,還是滑冰場,業者推出,宛如襪子的水陸兩用鞋,號稱快乾透氣,另外也因應學生或是背後背包的上班族,推出韓系連身半透明雨衣,特別加大背包位子,擔心下雨天安全帽變積水槽,現在也有出安全帽專屬的烘乾機,號稱快乾只要45分鐘。

不管是網購,或是賣場,都大力推防雨商品,因為今年梅雨季還沒結束,根據氣象局指出,週二開始將有兩波鋒面接力報到,尤其是午後,雨勢加劇,各地都有機會浸在大雨或豪雨當中,要到週四、週五又會轉為多雲到晴的天氣,直到週六,另一波梅雨鋒面報到,預計會持續到週日,這週天氣不穩定民眾雨具得備妥。


 九合一若失利 2020蔡英文恐無望


【台灣醒報記者劉東皋台北報導】民調趨向顯示總統蔡英文滿意度僅近三成,恐連帶影響縣市長選舉與2020總統大選。藍營智庫、台灣競爭力論壇理事長龐建國18日發佈民進黨執政大調查時指出,蔡滿意度僅28.2%,不滿意度達66%,中央執政不力將不利於民進黨年底選情。文化大學政治系教授楊泰順分析亦認為,年底結果若失利,蔡英文恐無法參選連任。

龐建國表示,自蔡英文上台以來,民眾對於民進黨在治安、治水情況上,認為愈來俞差者都超過一半,認為民生物價上漲愈嚴重者,達77.3%;認為觀光旅遊業愈差者有69.7%。而有五成六及六成的民眾,認為民進黨要為兩岸及外交上的失敗與失策負責。整體而言,對於蔡英文的不滿意度,已達66%的高峰。

隨著選舉日近,中立選民愈加願意表態。龐建國分析,距離9月初的一次調查,在政黨支持度上,國民黨的支持度從21.8%,增加到30.8%;民進黨也從16.5%增加到19.2%;但中立選民則從52.2%降至40.2%;顯示中立不表態的選民,這次已有不少人選擇表態,且多數轉往支持國民黨。他指出,中央執政不力已使藍綠歸隊,而且泛藍選民歸隊多,選情對民進黨相對不利。

論壇執行長謝明輝進一步說,民進黨具有執政優勢,如果民進黨各縣市長候選人未贏國民黨候選人超過10個百分點,則國民黨將有翻盤的機會。他也說,民眾對於「東廠」認為是大奸大惡之人迫害忠良的機構,民進黨怎會有這種「天兵天將」自稱是東廠?近期受到張天欽事件影響,成為藍營支持者歸隊的重要因素之一。

楊泰順分析說,在民進黨支持者中,對蔡英文的滿意度為64.1%,不滿意度為33%;但對於賴清德的滿意度達80.5%,不滿意僅14.4,如果11月底縣市長選舉,民進黨丟失了幾個縣市,包括一、二個重要直轄市,加上蔡英文整體施政滿意度低落,民進黨支持者可能會改支持賴清德出來參選2020總統。







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