【折價限量折扣】超級店長必勝術(增訂版)-好用的必需品哦

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商品訊息描述:

2019流行產品>CP值超高身為一店之長的店長，必須具備哪些十八般武藝？
在經濟不景氣的情況下，要如何維持穩定甚至增加利潤？
面對競爭對手的凌厲攻勢，要如何見招拆招、出奇制勝？
身為店長或想成為店長的你，不可不知的超級「店長學」！人氣商品想開一家餐飲店並不困難，只要擁有資金、店面、設備、人才等，就能讓哪裡便宜店面順利開張；但要成為一位稱職、優秀的餐飲店店長，卻不是一件容易的事情。

所謂店長，就是一店之長，小至店務清潔、接待顧客，大至業務銷售、財務會計、危機處理都要面對，不僅得會心理學、管理學、會計學、行銷學等十八般武藝，更是解決問題與做出決策的最後一道關卡，整家店的成敗可說是全掌握在店長手中。

那麼，店長最大的任務和使命究竟為何？該如何培育店內的員工？如何增加獲利與解讀各式財會報表？如何擬定基本策略與經營戰術？如何訂立年度計畫與目標？

本書透過詳盡的文字敘述，介紹成為一名餐飲店店長所該具備的知識、能力及訓練，並搭配各式圖表協助店長進行店鋪與員工的管理工作暢銷排行 。不管是對於身為店長的人，或是將來想成為店長的人，都是極具參考價值的實用書籍。

作者簡介限時產品限定產品暢銷產品柏野滿省錢大作戰精選Third Quarter Consulting株式會社 代表取締役社長

1955年出生於日本京都市。立命館大學經濟系畢業後，任職於ATOM(股)等餐飲企業，活躍於眾多餐飲業的工作現場。之後進入專業的餐飲管理顧問諮詢公司OGM Consulting(股)服務，擔任專務取締役一職，並於2007年獨立創業。擅長運用自己豐富的經驗，提供業者從解決現場問題到擬定營運政策等多元化的諮詢服務。柏野充滿活力的動力激發教育特別廣獲好評，並實際指導過許多餐飲店。除了演講活動外，也在《近代食堂》等月刊中執筆撰寫文章。

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  作者： 柏野 滿   
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• 譯者： 蕭雲菁
• 出版社：台灣東販   
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• 出版日期：2012/03/23
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

以老街鐵窗花為靈感設計文創品 弘光科大學生獲獎肯定 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
弘光科技大學文化創意產業系學生作品「築跡」，參加文化部文化資產局「A+創意季」設計競賽，在162件作品中脫穎而出，獲得文資類特別獎。作品由3位大四學生設計，他們走訪老街從鐵窗花為靈感，製作出圖鑑、商家立牌、導覽小冊等文創商品。文創系主任涂卉表示，A+創意季今年滿10年，主辦單位邀請全台23校43系學生展出，這次總共有1530件作品報名，數量歷年最多，最後162件入圍，經36位國內外專業評審討論後，該系上大四學生作品「築跡」由她及業界協同教師賴可熱銷謙共同指導，拿下文資類特別獎，該組3位學生走訪梧棲老街，透過與商家及民眾的交談，再把蒐集來的各種建材元素，用繪圖軟體還原到最原始的樣貌，開發出具有在地文化底蘊的文創商品。. } }); } 設計「築跡」的學生曹雅姿表示，她和同學一起走訪梧棲老街時，發現這裡不像三峽、大溪等地老街熱鬧，假日沒有觀光人潮，雖是一般的住宅區，卻能讓他們細看出當地特色，老屋很多，走訪數十次後，決定從鐵窗花著手，挖掘老房子背後的故事，花了一年半的時評價比價間，蒐集各種建築元素，再進行繪圖、設計。作品獲得文資類特別獎，一起參予製作的學生黃文政說，「真的很意外，根本連想都沒想到。」因為鐵窗花相關系列的作品歷年來有不少人做過，一開始老師不斷問他們，要怎麼製作跟別人不一樣？最後，他們從與民眾訪談的中找尋故事，豐富了鐵窗花的內涵，甚至把老屋拆下來的老木塊當材料，讓每一個設計出來的鐵窗花，充滿省錢大作戰上班族省錢大作戰濃濃的人情味溫度。弘光科大學生以老街鐵窗花為靈感，設計出的文創商品獲獎。記者游振昇／攝影 分享 facebook 弘光科大學生以老街鐵窗花為靈感，設計出的文創商品獲獎。記者游振昇／攝影 分享 faceboo限時產品特價產品k

 伊朗總統：40年來現任美國政府最具敵意 要改變伊政權

「過去40年來，就以現任的美國政府對待伊朗人民與國家最為刻毒」伊朗總統羅哈尼（Hassan Rouhani）今天在國營電視台一項廣播演說公開指出美國謀求伊朗「政權改變」，並認為伊朗40年來所面對的，以現任美國政府最具敵意。

美國總統川普在5月間退出與伊朗的多邊核子協議後，兩國關係愈形緊張。川普說協議有缺陷，因為內容未涵蓋遏止伊朗彈道飛彈計畫，或未限制伊朗支持敘利亞、葉門、黎巴嫩與伊拉克境內勢力或代理政權。

羅哈尼在國營電視台一項廣播演說指控美國謀求伊朗「政權改變」，但在華府，國務院發言人重申立場，美國要求改變伊朗行為，但「美國不尋求政權改變」。美國國務院表示，川普總統已表示有意願與伊朗談判，要求協議涵蓋飛彈計畫、不支持恐怖主義以及有害區域的行為。

美國限制伊朗石油出口，預定下月強制執行，部分伊朗人擔心，伊朗經濟衰退，而且情況可能比2012至2015年即上次大制裁期間更糟。伊朗副總統賈漢吉瑞（Eshaq Jahangiri）對制裁可能造成衝擊，以低調反應。根據伊朗伊斯蘭共和國廣播電視台（IRIB）報導，賈漢吉瑞14日表示，雖然有些國家已停止採購，但伊朗能找到新夥伴購買石油。

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