【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康
前兩天在誠品書局看到這本 【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康,
翻一翻目錄,覺得很心動!
這本書一定要推薦給你看,
但是我想 【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康 在博客來網路書店上買應該會比較便宜,
也可以順便參考其他 【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康 的讀者心得分享,
以及推薦【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康 文章佳句!
這本書真的太讚了,你一定要買回來看!!(讚啦......)
最後呢!我決定再博客來網路書店買,因為品質有保障,也不擔心買貴,
還有博客來網路書店每日一書66折!
湊一湊,就免運費了,不買實在太可惜了!
如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷,
快把好書一起回家吧!!
【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述:
開店送禮推薦明明菜色很豐富,為什麼客人不上門?
Coupon券發這麼多,怎麼回應不大?
暢銷商品 重要交通幹道改變後,生意掉一大半?
《日經餐館》總編嚴選20家餐廳逆勢再生的60個提案
餐飲業者、服務業者、店頭行銷人員……
所有參與店頭第一線工作的人,都應該讀的一本書!網友一致推薦13位活化經營專家 x 20家危機餐廳 x 60個重生提案
亞洲最先進服務業的最前線!詳細記實餐廳人氣從搖搖欲墜、到大排長龍的改革過程
要想變身排隊餐廳,到底有多少細節要注意?省錢大作戰上班族省錢大作戰
→ 專家說:在擺盤上下功夫,更能帶給顧客驚喜!◎只要換菜單和料理方式,生意就會變好?
→ 專家說:一直換還不如好好經營…在菜單上凸顯「賣點」、推薦招牌菜色更吸睛!◎只要主廚不跑掉,就不必擔心料理走味了嗎?
→ 專家說:請主廚記下食譜和製作流程,才是料理不走味的關鍵!◎開發外賣市場,只需鎖定新客戶就行了?
→ 專家說:對老主顧宣傳外賣服務,採用率將高達90%! 以後不能再這麼思考事情了!跟著13位專家的步伐,到勇敢改變的第一現場吧!--看他們如何為體質不同的20家居酒屋、異國料理、咖啡館,提出顛覆想像的建議,逐一破解同業競爭、路線改道、客人減少、主廚與服務生不會待客……等等惱人的問題。 用「對」方法、做點小改變,2019流行產品就能為業績帶來大驚喜! 已經營業30年的海鮮居酒屋,業績從原本的全盛期掉至三成。經顧問指點後,先是利用菜單凸顯「賣點」,再以擺盤帶來「驚喜」,接著,再將入口店面稍做整理,不但月營業額翻兩倍,還拓展了兩家新店……送禮推薦 已屆虧損倒閉的中式料理開箱炫耀文餐廳,由三位單親媽媽苦力經營著。顧問教導她們利用「至勝表單」篩選出高獲利又美味的菜色,並建議製作會員通訊錄來掌握常客、定期寄送折價券和邀請函,業績因此逆勢成長……購買 想踏入餐飲業?已經開店、卻很想改變獲利現況?那就把書中的變革眉角運用在自己身上吧!購物超過100個實用的變革「眉角」,改造不必花大錢!
.把單盤料理改成盤數多的上菜方式,讓人有更划算的感覺。
.訓練工讀生或服務員的待客及銷售話術,節節突破餐廳業績。
.改善廚房配置、縮短動線,員工可以減少很多無謂的動作。
.使店門口採光明亮,並標示出菜單價格,才不會讓客人猶豫、不安,不敢進入。
.與其增加新菜色,不如想出幾道讓人印象深刻的招牌菜。
.善用網路的口碑宣傳及工具,再差的地段也能吸引人氣。
商品訊息簡述:
作者: 日經餐飲編輯部
新功能介紹- 譯者: 賴庭筠
- 出版社:寶鼎
新功能介紹 - 出版日期:2013/08/27
- 語言:繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
【本周最新優惠】料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣好康 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
下面附上一則新聞讓大家了解時事
「星巴克續杯優惠」又來了! 當天續杯打七折 好康一路持續到今年底! | 旅遊 | 聯合新聞網
「星巴克續杯優惠」好康又來了,即日起至2019年12月31日止,憑當日於星巴克門市原價購買任一飲料之發票,可於當天享飲料續杯7折優惠1次。這項續杯優惠原是2018熱銷商品網友開箱介紹在美國星限定產品活動產品巴克才能享有的優待,台灣星巴克於今年的2、3月期間正式推出一波,近期星巴克再次推出「飲料續杯優惠」,更幸運的是能一路享有好康優惠持續到今年年底哦!圖/取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 facebook 星巴克鐵粉瘋狂手刀喝起來,即日起至12月31日止,憑當天於星巴克門市原價購買任一飲料之發票,可於當天享飲料續杯七折優惠乙次。需注意的是,續杯的定義是同一人於同一門市於同一時段用同一杯子,續杯優惠僅限原消費門市使用,憑當日原價消費飲料發票,可以以七折優惠點購不同飲料,但逾期無效。咖啡控們準備到星巴克大口喝個夠吧!. } }); } 圖/取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 facebook 圖/取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉網購人氣產品熱銷產品絲團 分限時下殺享 facebook
開第一槍!股價重挫超過六成 蘋果供應鏈歌爾聲學逃出中國
為了躲避美國高關稅,中企歌爾聲學打算將產線撤出中國,轉至越南;台商考慮增加土城工廠的產能,以及評估新增東南亞產線的可能;和碩計劃在台灣設立的新工廠。(圖片來源/Pixabay)
美中貿易戰延燒,部分國際企業陸續將產線移出中國,現在,中國龍頭聲學上市公司歌爾聲學(Goertek)也頂不住壓力,這家蘋果無線耳機AirPods組裝廠商計畫撤出中國,把產線移轉至越南,以逃避貿易戰關稅,讓歌爾聲學成為第一家把產線移出中國的蘋果主要供應商。
與此同時,台灣的和碩(4938)與正崴精密工業(2392)也考慮擴大在中國以外的生產規模,也是為了躲避美國加徵關稅措施;和碩為蘋果中階手機組裝廠商,正崴為iPhone和Android智慧手機提供充電器和連接器。
藍思科技股價今年來暴跌73%
在貿易戰火打擊下,正崴股價從去年底的50元掉到現在22.1元,重挫56%;和碩股價從去年底的72元跌至53.9元,累計跌幅25%。中國的蘋概股跌勢也很慘,歌爾聲學15日開高走低,剩下7.21元人民幣,比去年底19元重跌62%,2013年5月股價最高為71.34元。
蘋果手機玻璃蓋板供應商藍思科技(300433.SZ)從去年底的31元人民幣跌到現在的8.3元,暴跌73%,2015年6月最高曾到151.69元。德賽電池(000049.SZ)今年來下挫45%,股價剩下22.7元人民幣;舜宇光學(2382.HK)今年來下跌24%。
《日經亞洲評論》(Nikkei Asian Review)12日報導,組裝蘋果無線耳機AirPods的歌爾聲學計畫把AirPods的生產轉移到越南,歌爾聲學已經通知參與AirPods生產的所有供應商,要在本週末前確認,是否可以直接向越南運送生產所需要的材料和零件。
歌爾聲學打算撤出中國,把產線遷移至越南
該報導引述供應鏈消息人士說法,指出歌爾聲學把AirPods生產線移至越南的計畫尚未確定,因為歌爾聲學還需要與蘋果公司進一步討論,歌爾聲學和蘋果公司並沒有回覆《日經》的評論要求。
然而,歌爾聲學決定逃避北京和華府之間貿易戰火,反映蘋果及其供應商發現自己身處困境。中國不僅是蘋果最重要的製造基地,而且蘋果約20%的年收入來自中國市場,蘋果的任何轉變都可能引發重大後果。
「如果中國想對美國公司進行報復,蘋果是最明顯的目標,」元大投顧的香港分析師James Wei表示。 「隨著貿易戰的持續升溫,蘋果及其主要供應商無疑會面臨極不確定的政治風險。」
AirPods、Apple Watch(蘋果手錶)和智慧揚聲器HomePod原本被納入價值2000億美元的中國商品中,這些商品從9月24日開始被美國徵收10%的關稅。然而,在最後一刻,這些產品得到豁免。
只是,業內消息人士稱,許多供應商仍然擔心,由於美國總統威脅要在不久的將來對中國剩餘的2670億美元進口產品徵收額外關稅,蘋果產品很快又會受到打擊。
正崴評估泰國、越南和菲律賓新增產線的可能
另一方面,正崴精密董事長郭台強表示,正考慮增加新北市土城工廠的產能,只要花1至2個月就可以完成,作為應急計劃的一部分,正崴計劃在其台灣工地再僱用200至300名工人。
郭台強指出,台灣正崴也在評估泰國、越南和菲律賓新增產線的可能性;「與其他新興市場相比,這三國的供應鏈更加發達,而勞動力成本也便宜。」
《日經》報導也指出,排在富士康之後的第二大蘋果iPhone組裝廠商和碩也正在評估在台灣設新工廠的地點,該工廠將生產非iPhone產品,以抵銷貿易戰所造成的成本上漲。一位消息人士透露:「和碩管理層上周在台灣南部和北部來回數次考查。」這家台灣公司還幫微軟,索尼和谷歌等客戶生產NB,平板電腦,網絡設備,消費類電子產品和物聯網設備。
另一個消息人士稱,和碩計劃在台灣設立的新工廠,將用於生產網絡相關設備和一些物聯網設備。 「這是因為網絡設備和路由器已經受到華府額外關稅的打擊,而且業務正在增長,需要更多的容量來滿足需求,」他說。
然而,和碩拒絕對以上報導發表評論。
更多信傳媒文章
- 「瘋狗」變溫和的狗? 川普嫌馬蒂斯像民主黨員想換國防部長
- 為自製晶片鋪路 蘋果6億美元策略收購電源管理IC戴樂格
留言
張貼留言